La presidenta de la Asociación Departamental de Productores Apícolas de Tarija destaca el aumento en la demanda y la expansión del mercado de la miel en la región.
La industria apícola en el departamento de Tarija está experimentando un auge significativo, con un incremento en la producción y comercialización de miel que está atrayendo la atención de más productores locales.
La producción de miel en el departamento de Tarija está experimentando un crecimiento constante, según lo informado por Lucinda Labra, presidenta de la Asociación Departamental de Productores Apícolas de Tarija (ADAVAT). Con más de 28 asociaciones distribuidas en cinco municipios dedicadas a la producción y comercialización de miel, se ha observado un aumento significativo en la demanda de este producto en el mercado.

Labra destacó que los principales mercados para la comercialización de la miel producida por los apicultores locales incluyen la empresa Boliviana de Alimentos (EBA), la cual adquiere el producto para la elaboración de paquetes alimentarios destinados a personas adultas mayores y con discapacidad. Además, en algunas provincias, la miel se destina para la distribución en el programa de desayuno escolar, lo que demuestra la versatilidad y amplitud de los mercados a los que acceden los productores de miel en Tarija.

En ese sentido, Labra mencionó que en la gestión anterior se firmó un convenio con la empresa EBA para la adquisición de alrededor de 100 toneladas de miel, de las cuales ya se han entregado 60 toneladas, quedando aún entre 30 a 40 toneladas por entregar. Este acuerdo ha sido fundamental para impulsar la industria apícola en la región y ha permitido a los productores locales expandir sus operaciones y aumentar su producción.

Además, con el crecimiento del mercado de la miel en el departamento, cada vez más productores se suman a la actividad apícola como una fuente de ingresos económicos. En el último año, se ha observado un aumento en el número de comunidades, como el pueblo Guaraní en el municipio de Entre Ríos, que han incursionado en la producción de miel, lo que evidencia el potencial de desarrollo y crecimiento que ofrece esta actividad en la región.

En conclusión, la producción de miel en Tarija está en auge, con un mercado en constante expansión y un interés creciente por parte de los productores locales en aprovechar las oportunidades que ofrece la apicultura como una actividad económica sostenible y rentable.
La apicultura se consolida como una actividad económica prometedora en Tarija, con un mercado en constante expansión y un interés creciente por parte de los productores en aprovechar las oportunidades que ofrece este sector.